Как появились банки CoolBrew
Наша команда запустила пилотное производство CoolBrew в 2018 году на территории Хлебозавода, где мы арендовали небольшую пивоварню и собрали наш первый экстрактор, что помогло начать производство кофе в промышленных масштабах.
Сейчас наша площадка находится в Нижнем Новгороде, и она гораздо серьёзнее, чем предыдущая. В Кстово расположено производство GRAND NN, где обжаривают и фасуют кофе для таких компаний, как Tchibo, Газпром, Лукойл. Здесь обжариваем зёрна и мы на передовых промышленных ростерах BRAMBATI.
В самом Нижнем Новгороде находится уже наше собственное производство напитков, Здесь мы производим 60 тонн экстракта в месяц, а варочные мощности достигают 1 млн банок.
Сейчас мы воплощаем весь наш опыт в полном объёме, экспериментируем со вкусами и создаём уникальные рецепты в стильных банках.
Эволюция баночек CoolBrew
Февраль, 2018
Ноябрь, 2018
Август, 2020
Октябрь, 2018
Август, 2019
Запускаем пилотное производство на небольшой площади и собираем первый экстрактор для приготовления чёрного кофе.
Разрабатываем и разливаем напитки для Шоколадницы и Даблби под их торговыми марками.
Презентуем линейку CoollBrew с сухим молоком.
Перерабатываем технологию и презентуем напитки с натуральным молоком.
Запускаем собственное производство в Нижнем Новгороде, которое в десять раз производительнее пилотного.
команда
Гапаров Руслан
Калуцкая Жанна
Главный технолог
Менеджер по закупкам
Генеральный директор
Коротецкий Станислав
Менеджер по продукту
Сластён Елена